mituzoファームの雪下③

 mituzoでございます。

タイトルの「雪下」

「ゆきのした」と読みますが、あるんですよ。よねに。

「雪下キャベツ」とか「雪下ネギ」ってのがさ。

でもって、自分で自分を守るために、糖分を蓄えるもんだから、甘くなるんだって。「雪中りんご」とかと同じような原理でしょうか。

さて、昨日の続き。

こちらは「雪下もぐら道」

どうやら、もぐらは雪下でも元気だった模様。

ちなみに、もぐらを漢字で書くと･･･。

つづく。

by mituzo