久しぶりの二郎系、これ如何に。

 mituzoでございます。

多加水細ちぢれ麺のシンプルな醤油ラーメンと言えば「米沢ラーメン」ですが…、

久しぶりにガッツリと二郎系ラーメンを食べたくなっちゃいましてね。

で、エニタイムでひと汗かいた後に向かった先は「飯麺 富心」さん。

飯麺富心さんは、エニタイムの駐車場から歩いて5分程で行ける距離にある夜中の3時までやっているラーメン店でしてね。そして、ちょっと前にご紹介した「こだわり自家製麺 心心」さんの系列店。

米沢市中心部の飲み屋街の一角にあるからか、見るからに飲み屋からはしごしてる風の先客の方々と店内に広がるたばこの煙。たばこが苦手な人はやめておいた方が良いですね。

でもって、「男気ラーメン大盛 ヤサイ ニンニク増し」をコールしまして～、

「着丼！！」

本家のラーメン二郎と違い、マシマシは別料金で「1150円」也

肝心のお味の方は…、

本家ラーメン二郎のパンチを効かせた乳化スープに対して、乳化を控えた上品めの醤油スープ。もやしの上に乗せられた脂を溶かしつつ乳化系も楽しめます。焼き豚は厚切りの塊肉や大き目の薄切りなどが５～６枚。もやしを食べ進めると固ゆでの太麺が現れます。不思議と湯気は少ないんだけど熱々の美味しいラーメンを完食・完汁です。

そ・し・て、ジンマ君は～、出ませんでした(^^♪

前述ですが、たばこ臭以外の満足度は相当高め。ということで、次回は特盛にしてみようかなと企み中。

ゴチっした。

by mituzo