あとは「青じそ」くらいかな～

 mituzoでございます。

mituzoファームの終焉日が8月25日に決定致しまして。。。

残り10日を切って、残りの収穫物はオクラ、ツルムラサキ、青じそ、里芋といったところ。

里芋の収穫は本来「秋」なので、かなり早めに掘ってみてどのくらい生育しているか。

オクラとツルムラサキは放置でギリギリまで収穫。

青じそは、勝手に生えてきたものをギリギリまで収穫。

ということで、現在一番元気のある「青じそ」を塩漬けとうまいたれ漬けにしてみました。

海苔ご飯のように、炊き立てご飯に巻いて食べると最高なのだとか。。。

塩もみしぃしぃ、宿直中っと。

by mituzo