変わり種ペヤング「酸辣湯風」

 mituzoでございます。

最初に言いますが、オリジナルは至上。

んじゃ、何で変わったペヤングに手を出すのや？mituzoよ。。。

そぉ～んな声があるような、ないような。

そぉ～んな声はさておき。本日の変わり種ペヤング

「ペヤングやきそば 酸辣湯風」

酸辣湯が何なのか、あまり良く分かっていませんが、酸味を効かせたピリ辛鍋でしょうか。

あくまでも酸辣湯「風」だからね。

いざ実食、しましたら。。。

オリジナルとは全くの別物だけど、酸味の効いた濃いめの味付けと具材も多めで全体的にマッチしていて、これはこれでありかも。

久しぶりのツーベースヒットです。

ただ単純に「濃い味つけが好き」ってな話もありますが、お試しあれ。

by mituzo