完全に鳥中華を舐めてましたら

mituzoでございます。

宮城県在住の私mituzo。

都市部と田園部がバランスよく共存し、気候的にもとても過ごしやすく、美味いものも豊富な土地ですが・・・、

そんな宮城で食べられないものがこちら。

「鳥中華」

こちらは宮城県のお隣、日本海側に位置する山形県のラーメンでしてね。
そばつゆベースの出汁に鳥の風味をプラス。たっぷりの三つ葉とタケノコにシイタケの甘味が加わって・・・、

「絶品」

山形県寒河江市に出向かれましたら、是非「そば処　吉亭」の鳥中華ですぞ。

「ゲソ天そば」や「冷やし肉そば」は次回。「鳥中華」ですぞ！！

いじょ。

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