ヨーギュルトケーキっ！！

 mituzoでございます。

これまで、体感でmituzo周辺の8割くらいの人たちがコロナに罹患していますが…、

私mituzo、12月16日時点。逃げ切っておりますよっ！！

だいぶ注意してるからなのか？　もともと抵抗力が高いからなのか？　ワクチンのおかげなのか？。。。それとも無症状なだけで既に感染してたのか？。。。いやいや

きっとヨーグルトのおかげでしょう。

何しろ、まぁ～相当な量のヨーグルトを自作＆消費してますのでね。ここまで来たら関連性が無いとは言わせませんよっ！！

ま、何の宣言だか意味不明ですが…、

今回はヨーグルトを活用したこちらをご紹介。

「ヨーグルトケーキ」

ひっくり返して焦げた部分を隠していますが、ヨーグルトの酸味のおかげでベイクドチーズケーキ風になりました。

ただ…、

ヨーグルトメーカーでは40度から41度で発酵させている菌なので。。。

180度のオーブンで55分間焼いているうちに、ヨーグルト菌は全滅でしょうね。

あ、いや。気持ちの問題です。

簡単なので、良かったらこちらをご参照あれ。

by mituzo