mituzoでございます。
以前にご紹介した「うな次郎」に続く、第2弾。今回は「うな」ではなくて「うに」
ご紹介するのは「うにのようなビヨンドとうふ」でございます。
色見は「うに」そのものですね。
「うに」と言えば…、
「うに軍艦」でしょう。
ってことで、大量のうに軍艦を作ってみましたよっ!!
mituzoのすし職人適正はさておき、いざ実食してみましたら…、
「うに」としての完成度は、「うに」以上に「うに」でしてね。
時々、何とも言えない臭みの「ハズレうに」にあたることもあるけど、こちらは「アタリうに」
本物だと、木箱に盛られて1000円以上する「うに」が、こちらは200円。おまけに、とうふだから痛風の人にも安全安心だと思われます。
一度お試しあれ。
by mituzo
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