mituzoでございます。
ファイル名の末尾に「2.0」とかね。。。
バージョン上げて「名前を付けて保存」する時に良くやるやつです。
もはやペーパーレスの世の中。。。ではございませんけどね。mituzoのデスク回りはいろんな資料でぐっちゃぐちゃ状態。ぴしぃ～～っと片づけられる人間になりたいものです。
それはさておき、3社参り中の腹ごしらえ。
ちょいと遠回りして、古民家を改装した田舎のお蕎麦屋さんへ出向くことに。
去年「ワラビ狩り」をした南陽市の山奥にあるこちらの「小滝そば ゆかりや」さん。グーグル先生の口コミ評価は山形県で2位なのだとか。
小滝地区にあるから「小滝そば」分かりやすいですね。
「ザ・古民家」という佇まいです
ザ・古民家の見た目なのに、待ち方は今風ですね。
さて、mituzoが注文したのは…、
「ふるっぱそば（大盛り）」＋「ゲソ天」
「ふるっぱ」は親鶏を指す方言のようで、いわゆる山形名物の「冷たい肉そば」ですね。同じく山形名物の「ゲソ天」も頂いちゃいましょう。
細麺なのにこしがあって、とっても美味しいお蕎麦でした。
ゴチっした。さて、腹ごしらえを終えたオヤジ。お次は…、
by mituzo
