mituzoでございます。
昨年秋、時期外れの特価品で売っていた赤かぶの苗を植え、米沢の長い長い冬を越えましたところ。。。
こぉ～んな立派？に育ちました。
赤大根の栽培は昨年にもお伝えしていますが、赤かぶは初ですね。
にしても、実の部分に対して葉っぱが多いいような・・・。
例のごとく、らっきょ酢で漬けて、甘酢漬けを作っちゃいましょう。
by mituzo
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