ラーメン二郎に行ってきました

mituzoでございます。

定休日のため、これまで2回ほど空振り中だった「ラーメン二郎仙台店」さんに行って参りました。

場所は立町。
献血ルームAOBAで88回目の成分献血を終えた私mituzo。献血終了後のお楽しみ、「パン食べ放題」には目もくれず、休憩もそこそこに「二郎さん」へ向かいます。

したっけ、祝日だからか、お昼時だからか、すでにこの行列!!

最後尾に列び、自分の順番を待ちます。

「12:08」

何故、「ラーメン二郎」に惹かれるのか。
それは、食べてみてからのお楽しみでもあるんですが、何とも言えない独特な雰囲気。

腹は満たしてやる、その代わりルールは厳守だ。

どことなく、二郎さん側にも、列んでるお客さん同士にも、そんな雰囲気があります。

そこに惹かれるお客さんもいるでしょうね。
はまった人の事を指す「ジロリアン」という言葉もあるとかないとか。

で、行列に列んでる間、おもむろに店員さんがやってきて、行列の先頭から訊いていきます。

「小ですか大ですか。」

食事前に？？？　トイレの話か？？？

このシステムが分からないと、まずはじめに戸惑ってしまいますが、これは麺の量。
大を頼んだお客さんに対する店員さんの説明によると、小でも他のラーメン店の3玉分くらいあるのだとか、そして「初めての方はまずは小を頼んで下さい」と。

「？？？」

商売っ気が無いような…。

でも確かに、食べきれないラーメンを注文され、せっかく作ったラーメンが残されて帰ってくるくらいなら、お店側の正直な気持ちなのでしょう。実は料理好きなmituzo。共感です。　あ、いや。もはや信者です。

そして、待つこと55分

ようやくカウンター15席くらいの店内へ。
そこでは超大量の麺を極太の麺棒でもって、店主とおぼしき男性がかき混ぜている光景!!　まさに圧巻。

そしてついに!!

ぁ～ああああああ。

つづく。

by mituzo



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